港式甜品 10天

  • 经典港式甜水系列(5天)

    甜品制作的设备讲解,双皮奶、法式焦糖炖蛋、糖不甩;

    丸子系列:核桃露、小丸子、玉米糊、多芒小丸子、芝麻糊汤丸、豆沙小丸子、手工芋圆;

    豆花系列:冻豆花、黑糯米球、百利甜豆花、甜水豆花、鲜果豆花;

    糯米系列:白雪底、芒果黑糯米甜甜、白雪黑珍珠、雪山孖宝、榴莲忘返、可丽饼;

    西米系列:芋圆西米露、椰汁西米露、木瓜西米露、杨枝甘露、

    焗榴莲西米露、芒果西米露;

  • 网红甜品系列(5天)

    松饼:冰淇淋松饼、水果松饼;

    奶冻系列:椰奶冻、酸奶冻、抹茶小方、果味冻;

    毛巾卷系列:原味毛巾卷、抹茶毛巾卷、可可毛巾卷;

    豆乳盒子:用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品,口感超棒;

    烧仙草、龟苓膏:经典奶茶和甜品的搭配;

    班戟:原味,可可,抹茶多种口味;

    千层:水果千层、法式千层;

    原味鲜奶麻薯、糯米枣、心太软酒酿;

    提拉米苏:手指饼干、提拉米苏制作和组装,口感香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化;

    糯米糍:芒果糯米糍、冰淇淋糯米糍;

    银耳桃胶莲子羹:美容养颜,绝佳滋补品;

    雪媚娘:原味,抹茶,奥利奥;

    酸奶冻芝士系列:原味,奥利奥,果味;

  • 饮品系列(5天)

    饮品的设备和材料讲解与管理;

    苏打系列:水蜜桃气泡水、泡泡糖气泡水、无酒精莫吉托、星空苏打水等;

    经典茶饮:红茶、绿茶;

    奶茶系列:台式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶、英式奶茶、其他国家的奶茶;

    花果茶:花草茶、冷泡茶、鲜果茶;

    奶饮系列:奶盖茶、水果冰沙、奶昔、思慕雪、星冰乐、优格乳;

    分层饮品:色彩分层,多重口感;

    鲜榨系列:百香果芒果汁、菠菜雪梨汁、胡萝卜西红柿汁、酸奶草莓、草莓奶酪、奇异果香蕉冰沙、芒果香蕉菠萝汁;